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基层教学组织教研活动简报

2022年 第28期

77779193永利本科教学督导组编印        2022年10月12日

食品科学与工程专业《食品营养学》课程组开展申报线上线下

混合式省级一流课程工作研讨

《食品营养学》课程经过历时三学年的线上线下SPOC混合式课程建设，在四川大学基于智慧教学的探究式-小班化教学模式基础上，逐步形成了研教结合、项目驱动的创新教学方式，在评教、学生学习成果、创新教学竞赛等多方面取得了不俗的成绩，因此课程组将于本学年总结课程前期优秀经验，申报四川省一流课程。课程组于2022年10月12日在望江校区西四角118开展了关于申报线上线下混合式省级一流课程的研讨活动。

本次教研活动由课程组的课程负责人段飞霞老师、贾冬英教授和课程历年助教研究生参加。研讨活动中，段飞霞老师总结了课程自2017年以来从线下课程到混合式课程的发展历程，结合研教结合、项目驱动、案例解析、线上线下深度融合等教学特点，以及课程思政建设中的亮点和特色，由贾冬英教授进行补充。其后，课程组以申报促教学，探讨了《食品营养学》未来深化教学创新改革的路径，研究生助教田雪、罗娅、莫晓慧等结合助教经历与本科学习经历，从学神个角度进行了建议和发言；课程组结合每年课前学情调查的结果、本次研讨内容等，整理完成了下一学年食品营养学课程建设的主要工作任务，进一步推动一流课程建设，以核心课程为抓手，着力提升本专业本科课程教学质量。